Rien ne me plaît plus que de tester des nouvelles façons de réaliser mes recettes préférées. Cette recette est pas mal utilisée sur internet, et très facile à réaliser. L’aquafaba c’est quoi? C’est simplement le jus de cuisson des…pois chiches, que l’on récupère le plus souvent quand on ouvre une conserve (de pois chiches donc… Lire la suite Mousse au chocolat à l’aquafaba – Vegan
J’avais comme une envie de vous présenter quatre magazines de cuisine dénichés récemment. Bon, forcément avec moi, c’est la cuisine du bien manger, se régaler avec des plats bons, mais en essayant de garder une idée du sain. Healthy Food La présentation colorée, ainsi que les nouilles soba visibles sur la couverture m’ont donné… Lire la suite Revues culinaires
J’ai testé cette recette d’un smoothie goûtée à l’origine dans une petite rue de Toronto cet été, quand il faisait chaud, très chaud en fin de journée, et que je n’avais pas assez faim pour un repas chargé. C’est un smoothie très nourrisant, à déguster quand on a envie de faire le plein de fruits et… Lire la suite Smoothie Kale
J’adore cuisiner, et surtout découvrir des goûts nouveaux, des façons de cuisiner nouvelles, ou encore réaliser par moi-même ce que je dois acheter d’habitude tout prêt au supermarché. J’aime aussi me faire une liste de recettes à tester pour le mois qui arrive, alors plutôt que de garder ma liste pour moi, je partage avec… Lire la suite 10 recettes à tester absolument!
Je vous présente ici une recette simple, testée chez une amie à l’étranger, et totalement approuvée ! Je l’ai recommencée il y a peu de temps, et personnellement en accompagnement j’y ai rajouté des frites de patates douces. Les ingrédients sont prévus pour une personne, à multiplier à l’infini Ingrédients : Un pain aux céréales, au sésame,… Lire la suite Cuisine party : Hamburger végétarien
Enfin quand je dis à ma façon, ça veut surtout dire : tiré d’une recette que j’ai adaptée en fonction de mes goûts 🙂 Et cette recette est celle des petites gourmandises de July, que je voulais tester depuis longtemps. Dans ma paëlla, juste des crevettes, des rondelles de chorizo. Pas de poulet, mais… Lire la suite Cuisine party : paëlla à ma façon
Pour une fois, j’ai envie de mettre en avant un livre de cuisine pour lequel j’ai eu un énorme coup de coeur. Si vous cherchez un livre de recettes végétariennes ne nécessitant pas d’ingrédients bizarres ou difficilement trouvables, ou si vous cherchez simplement un livre pour vous aider à intégrer plus de légumes dans votre… Lire la suite Un festin de nature
