Janvier en résumé

Plutôt que de m’éparpiller, j’ai eu envie de résumer mes aventures, découvertes du mois en un simple article. J’espère que ça vous plaira 😉 Zéro Déchet Ce mois-ci, je me suis donc lancée dans l’aventure des mouchoirs en tissu. En regardant ma poubelle, je me suis rendue compte que les mouchoirs en papier étaient une […]

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Cuisine party : Pâtes au pesto de petits pois et saumon fumé

Une recette de pâtes aussi bonne chaude que froide! Ingrédients (pour 2 personnes) : Environ 200g de spaghettis ou tagliatelles (250g si vous êtes de bons mangeurs) 150g de pois surgelés 1 gousse d’ail 3 cas de pignons de pins grillés 2 à 3 cas de jus de citron 2 belles tranches de saumon fumé […]

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Cuisine Party : Muffins citron-pavot et Lassi Mangue

Recettes gourmandes pour un petit plaisir sucré que j’aime beaucoup en été…. Les Muffins (entre 6 et 10 selon la taille des moules) – Ingrédients : 160g de farine fermentante 1,5 cuillère à soupe de graines de pavot 1/4 de cuillère à café de sel 1,5 cuillère à café de levure chimique 1/2 zeste de […]

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Apéro Party : Brochettes raisins/fromage/Jambon cru

Une idée simple et rafraîchissante pour l’apéritif, ces mini-brochettes prêtes en un minimum de temps…succès garanti! Ingrédients : Un bloc de Comté Raisins Jambon de Bayonne Mini-pics à brochettes (ou cure-dents) Facile : découper le comté en morceaux pas trop gros. Mettre par dessus entre 1/5 et 1/3 d’une tranche de Jambon de Bayonne. Terminer […]

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Cuisine party : Feuilletés de Chèvre Chaud

Une petite recette sympa pour terminer cette semaine! Ingrédients: Carrés de pâte feuilletée 1 tranche de jambon de Bayonne par carré 1/2 figue sèche coupée en morceaux par carré 1 petit crottin de chèvre par carré Romarin frais Préparation : Préchauffez le four à 180°C Déposer un crottin de chèvre sur une tranche de Jambon […]

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Evadez-vous à New-York!

Pour un après-midi de dépaysement ou plus, retrouvez-vous à New-York grâce à deux superbes livres! Le premier est celui de Soledad, qui présente son New-York à elle…il s’agit d’un mélange savoureux entre une bande dessinée et un guide de voyage. La seule conclusion, c’est que si j’avais eu les moyens, juste après l’avoir lu j’aurais […]

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Escalope(s) Parmigiana à ma façon

Une recette sympa et très facile qui plaît beaucoup en général (si vous aimez les aubergines). Ingrédients : Compter une escalope de veau par personne Tranches d’aubergines grillées surgelées oeuf (environ un pour 1 ou 2 personnes) Chapelure Mozzarelle Tagliatelles (pour l’accompagnement) Boursin cuisine tomates et herbes méditerranéennes Recette : Faire cuire les aubergines dans […]

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Cuisine party : Tartare d’avocat aux crevettes

A la recherche d’une entrée facile, bonne, pas chère et qui en jette dans la présentation? suivez le guide! Ingrédients (6 pers.) : 600g de crevettes crues décortiquées, 3 avocats, 1 citron vert, 1 c. à soupe de graines de sésame, huile de sésame, 2 c. à soupe de crème de vinaigre balsamique, 1 petit […]

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Réveillon de Noël en solo ne rime pas avec déprime

L’habitude de faire le réveillon de Noël seule remonte en fait à l’époque où j’étais en couple avec l’Ex. Les deux dernières années, par un concours de circonstances, nous nous étions retrouvés uniquement à deux. Et nous avions beaucoup aimé. Quand souvent on me demande ce que je fais à cette date, et que je […]

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